Jamones y Embutidos PERE PORXAS PAIRÓ
Nuestro proceso de producción
JAMÓN
Serrano >>
Serrano Gran Reserva >>
Ibérico >>
LONCHEADOS
Formato tradicional >>
Ibéricos
Formato Ovalado >>
Formato Temperatura Ambiente >>
En PORXAS seguimos creciendo, durante 2016 y 2017 hemos ampliado nuestra planta principal de forma importante para poder seguir aumentando nuestra proyección. Las nuevas instalaciones nos han permitido tener una nueva sala de loncheados, nueva instalaciones de curado y maduración de Jamón Serrano, nueva maquinaria de prensado y envasado de Jamón entre otras máquinas, más espacio de almacenamiento, congelación, nuevos muelles de carga y descarga y también unas nuevas oficinas. Todas estas mejoras nos van a permitir mejorar en los procesos de trabajo y tener unas instalaciones mejoradas que nos ayuden a seguir avanzando en el buen camino. Parte de la inversión ha sido recibida vía subvención del Fondo PDR.cat 2020 de la Unión Europea destinado a Inversiones para la Transformación y Comercialización de Alimentos.